Tutte le notizie sui trend alimentari più innovativi

4nutrition_long-banner_1100x150.jpg
Venerdì, 18 Ottobre 2019 09:46

Penne e spaghetti le paste preferite dagli italiani

In occasione del World Pasta Day, che si celebra il 25 ottobre, TheFork, una tra le principali app per la prenotazione di ristoranti nel mondo, ha collaborato con BVA Doxa, società di ricerche di mercato internazionale, per condurre uno studio volto a far comprendere com’è percepita la pasta dagli italiani.

Per il 60% degli intervistati la pasta è sinonimo di “piacere”. Altre sensazioni evocate sono la felicità e l’energia (34% e 26%). Per circa un terzo dei Millennials, mangiare pasta è invece associato a un’abitudine.

Passando alle forme, le più amate sono le penne e gli spaghetti. In particolare, le penne sono preferite dagli uomini e dagli under 55 (circa il 70% del campione), mentre i Baby Boomers (55 – 64 anni) prediligono di più gli spaghetti. Le donne, invece, sono amanti delle farfalle.

Infine, tra le ricette, la carbonara si aggiudica l’oro, il ragù l’argento e la pasta pomodoro e basilico il bronzo. 

www.thefork.it

Letto 374 volte

Lascia un commento

Assicurati di inserire (*) le informazioni necessarie ove indicato.
Codice HTML non è permesso.

Dove trovare la nostra rivista

Cosmofarma 17-19 aprile 2020 - Bologna

Cosmofarma 17-19 aprile 2020 - Bologna

Vitafoods 12-14 maggio 2020 - Ginevra, Svizzera

Vitafoods 12-14 maggio 2020 - Ginevra, Svizzera

Acquista i nostri libri

Acquista i nostri libri

SCARICA LA NOSTRA APP

pi_app.jpg
ce_app.jpg
Copyright © - 1998-2020 Chiriotti Editori s.r.l. All rights reserved
Viale Rimembranza, 60 - 10064 Pinerolo - To - Italy - Tel. +39 0121 393127 - Fax +39 0121 794480 - P. IVA 01070350010