Tutte le notizie sui trend alimentari più innovativi

 
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I geni del gusto influenzano la nostra salute

    Vi è una chiara connessione tra diabete e malattie cardiache, secondo cui i soggetti diabetici hanno purtroppo il doppio delle probabilità di contrarre malattie cardiache o ictus. Ed è per questo motivo che molte delle ultime ricerche scientifiche sono incentrate sulla salute cardiometabolica.I…

Conoscete la rutabaga?

    Esattamente Brassica napus, o meglio nota come rutabaga, questo ortaggio a radice, grande e rotondo con una buccia dura di colore rosso porpora e polpa gialla, è à un buon alleato della nostra salute. Il Medical News Today riporta una rassegna dei suoi…

L’ora del giorno in cui è meglio allenarsi

    Esiste un momento migliore durante la giornata in cui fare esercizio ed è quando possiamo inserirlo nei nostri programmi, in alcune ore del giorno inoltre è più probabile…

Milk shake alla mandorla, ananas e cocco

    Unita al latte di mandorla e chips di…

Mentre cresce l’interesse di voi consumatori verso la ricerca del benessere e di alimenti e bevande multifunzionali, ricchi di nutrienti e “pseudo-farmaci”, la nostra rivista “Alimenti Funzionali” vi tiene aggiornarti ed informati con le ultime in fatto di alimentazione, salute, fitness e bellezza, ...

  Prevenire la formazione di lieviti e muffe è problema principale nella conservazione negli hamburger a base vegetale. Galimax Flavor F-50 fa parte della linea di conservanti naturali clean label Galimax di Galactic. Sono prodotti diretti delle fermentazioni ace...

Cosa si intende oggi per dessert al piatto estivo? Quali sono gli ingredienti in grado di conferirvi la giusta freschezza? In un viaggio tra pensieri e consistenze, che ha come denominatore comune l’utilizzo di frutta e verdura, lo chiediamo a Tommaso Foglia, Giuseppe Amato, Giovanni Cerroni, Manuel...

  “Un supporto per contrastare gli impegni sempre più onerosi che il carovita impone e migliorare la conciliazione vita-lavoro, attraverso una serie di servizi personalizzabili e disponibili ai dipendenti”: è con questo l’intento che Giusto Faravelli SpA - distributore internazionale di materi...

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