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Il frutto dell’albero del pane potrebbe essere il prossimo superfood

  Il frutto dell’albero del pane, alimento base tradizionale delle isole del Pacifico, usato per secoli nei Paesi di tutto il mondo, sta ottenendo l’approvazione e lo status di superfood da parte dei nutrizionisti. I risultati della sperimentazione condotta da un gruppo di ricercatori della…

Mindful eating e superfood. I consigli della nutrizionista per Zuegg

La nuova tendenza a tavola si chiama mindful eating, frutto di una ritrovata consapevolezza di benessere della mente e del corpo, raggiungibile attraverso lo yoga e la meditazione, ma anche…

FIBO Goes Digital

FIBO, l’evento n.1 al mondo per fitness, wellness e salute lancia per l'edizione 2020 un format completamente digitale, allo scopo di garantire al settore una piattaforma di incontro per rilanciare il proprio…

7 consigli per ridurre la pressione arteriosa

  La pressione arteriosa alta (o ipertensione) è uno dei fattori di rischio più importanti per lo sviluppo di malattie cardiache e ictus. Può essere influenzata da diversi fattori, compresi i geni, alcune malattie come pure alcuni medicinali e lo stile di vita.Sia il sodio…

Sul nuovo numero presentiamo grandi spunti e grandi personaggi, con interviste e ricette esclusive. Cominciamo “Senza regole, senza limiti”, con uno dei pastry chef più noti al mondo, Jordi Roca, che emoziona con il gusto e sorprende con profumi ed estetica. Lui ha invece riscritto la grammatica d...

È una cosa risaputa che le proteine del siero del latte, unite all’esercizio fisico, siano di beneficio per gli uomini. Ma ora la stessa cosa si può dire per le donne sulla base di uno studio effettuato presso la Purdue University in Indiana. Il professor Wayne Campbell, autore dello studio, ha dich...

Arriva direttamente da Harward, precisamente dalla Chan School of Public Health, una nuova ricerca, pubblicata su Circulation, che traccia le buone abitudini che allungherebbero la vita di circa 10 anni. I ricercatori hanno analizzato i dati di 78.865 donne su un periodo di 34 anni e di 44.354 uomin...

Il rischio di avvelenamento causato da alimenti contaminati durante la preparazione per una non corretta pulizia delle superfici utilizzate nella lavorazione potrebbe essere ridotto con l’uso dell’olio di origano che aiuta a eliminare i batteri, secondo quanto affermato da ricercatori brasiliani sul...

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