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Cromoterapia a tavola

    Arrivano in aiuto alla nostra riserva di energia ed equilibrio emotivo i colori degli alimenti che, oltre ad apportare nutrienti utili alla salute, hanno la capacità di fornire energia e parlare al nostro organismo, influenzando umori e comportamenti personali. Sta, dunque, a noi…

Bimi, il nuovo superfood un po’ broccolo un po’ cavolo

      L’appellativo di superfood per Bimi, il nuovo broccolo della neo nata Cinana Vibes, è d’obbligo: frutto di un incrocio naturale entra a pieno titolo tra i prodotti innovativi del mercato salutistico del momento. È innanzitutto ricco di proprietà benefiche, grazie al contenuto…

Come fanno colazione gli italiani?

    Il report di ricerche online di ARvis.it rivela le nuove abitudini degli italiani. Primo dato: il pancake e i biscotti sono i dolci più ricercati online ed è il primo ad aver registrato 1,5 milioni di ricerche su Internet e quasi 10.000 a gennaio 2022, dopo il boom di marzo 2020 (oltre 33.000)…

  Il Gruppo pubblica una “motion graphic” per raccontare chi sono le “faravelliane” e le loro emozioni   Nel Gruppo Faravelli, le donne costituiscono una “fetta” molto importante della popolazione (oltre il 60%). Lavorano nelle sedi presenti in Italia, Germania, Repubblica Ceca, Cina, S...

  L'Academy of Interactive and Visual Arts (AIVA) ha annunciato ufficialmente i vincitori della 28° edizione dei "The Communicator Awards" e il Gruppo Faravelli è lieto di informare che la campagna "Great Satisfaction" si è aggiudicata un "Award of Distinction" (Silver...

In questo numero potete trovare gli speciali a cura degli esperti in legislazione (sul reato di detenzione per la vendita di alimenti in cattivo stato di conservazione) e food safety (il timo come alternativa naturale ai conservanti nei salumi). Siamo stati al Fie Europe 2021 e, nel nostro...

Nonostante siano circa 15 anni che dibattiamo di alimenti funzionali su queste pagine e che l’interesse della ricerca e il mercato siano in continua e forte crescita, manca un quadro regolatorio completo che ne frena in parte lo sviluppo. Sebastiano Porretta affronta la questione e ci parla della ne...

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