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Fit For Tuna, il tonno apri e gusta
Fit For Tuna è il nuovo prodotto Daily Life che va ad arricchire la vasta linea di alimenti studiati per apportare tutti i nutrienti necessari e rendere la colazione, il pranzo, gli spuntini e la…
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Nutrizione e Fitness
Spirulina: un integratore quasi universale dalle innumerevoli qualità
L'alga Spirulina non ha solo un nome molto simpatico, ma può essere un eccellente integratore alimentare. Contiene, infatti molte vitamine che la rendono ideale per compensare le diete vegetariane o vegane. Si tratta di un alimento facilmente digeribile per la sua struttura chimica. Inoltre, alcune…
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Salute e Benessere
Pasta fresca: la nuova linea di J. Momo
Il CdA J. Momo Italia, società di produzione di pasta fresca surgelata, piatti pronti surgelati, sughi, vegetali pronti, rende noti i numeri del resoconto intermedio di gestione al 30 settembre 2018: nei primi 9 mesi di esercizio sono cresciuti fatturato, volumi e attività di trading. Ed è pronto un consistente piano d’investimenti…
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Salute e Benessere
Gli Italiani prediligono scelte “sane” e portano sotto l’albero soluzioni healthy
Con il mese di dicembre si è entrati definitivamente nel clima natalizio e come da tradizione è scattata la ricerca dei regali. Qualescegliere.it il sito web punto di riferimento per tutti coloro che non sanno quale prodotto scegliere, racconta con una ricerca le abitudini di consumo degli…
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Salute e Benessere
Uno studio presentato il 17 marzo in occasione della centesima edizione della società di endocrinologia americana (ENDO) a Chicago, ha sottolineato l’importanza della frequenza dei pasti. Secondo la prof. Daniela Jakubowicz, della facoltà di Medicina della Tel Aviv University, l’ora e la frequenza d...
Fonte: FoodExecutive
Il VTT Technical Research Centre of Finland ha sviluppato colture cellulari vegetali (PCC) con l’obiettivo di creare un metodo innovativo e all’avanguardia di produrre alimenti. I risultati sono stati pubblicati sulla rivista Food Research International (vol. 107, pagg. 297-305, 2018). Sono state e...
Fonte: FoodExecutive
Uno studio pubblicato su JNeurosci ha evidenziato una correlazione tra l’incapacità di mantenere la temperatura corporea e l’obesità. Il corpo umano, ad esempio, impiega parte delle energie provenienti dal cibo per mantenere la temperatura corporea sui 37°C. Rosa Señarís dell’Istituto di Neuroscie...
Fonte: FoodExecutive
Uno studio dell’Università di Bergen (Norvegia) ha evidenziato che un normale apporto di vitamina D può ridurre il rischio di morte prematura nei soggetti affetti da malattie cardiovascolari. La professoressa Jutta Dierkes, a capo dello studio, ha spiegato che “L’apporto di vitamina D di ogni indivi...
Fonte: FoodExecutive
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