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I benefici delle alghe

    È provato che il consumo di diverse alghe integrali, o prodotti alimentari contenenti alghe, apporta diversi benefici alla salute e nello specificare quali, sulla base di recenti dati di laboratorio, il Medical News Today elenca le varietà nori, kelp, wakame, kombu, dulse e…

Quanto è sicuro l’aspartame?

    Dolcificante artificiale ampiamente utilizzato, popolare sostituto dello zucchero in cibi e bevande a basso contenuto calorico, nonché componente di alcuni farmaci, sebbene sia molto utilizzato, l'aspartame è ancora fonte di controversie, specie negli ultimi anni, nonostante l'approvazione delle autorità di tutto il mondo.…

I fagioli neri migliorano la resistenza all'insulina e l'equilibrio dei batteri intestinali

    Arriva dalla California la recente scoperta di un gruppo di ricercatori circa gli effetti benefici dell’aggiunta ad una dieta ricca in grassi di fagioli neri cotti, una varietà a basso contenuto di grassi e ricchi in fibre e proteine, sulla sensibilità all'insulina (ed altre…

Pinterest Predicts 2022

    Il report annuale Pinterest Predicts analizza le ricerche emergenti degli oltre 400 milioni di utenti della piattaforma in tutto il mondo, su base mensile, e rende note le idee più interessanti da tenere d'occhio nel 2022, riportando un’attendibilità media dell'80% delle previsioni in…

Vitafoods Europe 2019 ha sviluppato la propria agenda con l’obiettivo di discutere apertamente delle sfide e delle opportunità future, incoraggiando la collaborazione tra l’intera filiera dell’industria nutraceutica per arrivare a una reale economia circolare. Dal 7 al 9 maggio 2019, presso il Palex...

Una dieta povera è riconosciuta come uno dei principali fattori di rischio che possono essere modificati per prevenire la crescita a livello globale di malattie non trasmissibili e le morti attribuite a queste. Migliorare la qualità nutrizionale degli alimenti di base, quali i cereali, offre una str...

Dal 12 al 14 aprile 2019, Cosmofarma Exhibition riunisce aziende e operatori del mondo della farmacia per condividere progetti e innovazioni   Si svolgerà a Bologna, dal 12 al 14 Aprile 2019, la 23a edizione di Cosmofarma Exhibition, la manifestazione di riferimento per tutti gli operatori del mon...

In un mercato dove personalizzazione, tecnologie digitali e alimenti alternativi sono in aumento, si evolve anche la definizione di nutraceutico. Noi vogliamo la vostra opinione sulle principali tendenze nell’industria nutraceutica, dandovi l’opportunità di condividere cosa “nutraceutico” significh...

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