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L’acqua con qualcosa in più

Come ben noto, siamo fatti di acqua dal momento che l’organismo ne è composto dal 65%; ma se ne trova fino al 90% nei polmoni e nel sangue, e fino…

Arriva l’avena integrale

Per la gamma dei cereali Fitness,Nestlé ha formulato una nuova ricetta, con l’aggiunta di avena integrale, così da mantenere più a lungo la sensazione di sazietà, accanto all’arricchimento con vitamine del gruppo B– riboflavina(Vit B2), niacina, vitamina…

Arriva l’avena integrale

Per la gamma dei cereali Fitness,Nestlé ha formulato una nuova ricetta, con l’aggiunta di avena integrale, così da mantenere più a lungo la sensazione di sazietà, accanto all’arricchimento con vitamine…

La dieta mediterranea ha un impatto positivo sulla salute per diverse ragioni. Il consumo di frutta, verdura, noci, cereali, olio di oliva e pesce, possono ridurre l’artrosi, ad esempio dell’anca, molto diffusa. Un progetto, finanziato dall’UE e realizzato dall’Università di Bologna, ha verificato l...

Mangiare consistenti quantità di frutta secca aumenterebbe la fertilità maschile. A dirlo è uno studio, presentato durante il meeting annuale della European Society of Human Reproduction and Embryology svoltosi a Barcellona.  Lo studio ha coinvolto 119 uomini tra i 18 e i 35 anni a cui veniva chies...

Umami, la parola giapponese che indica un alimento saporito e gustoso e che rappresenta uno dei cinque gusti base insieme a dolce, salato, amaro e acido, ha come componente base il glutammato, un aminoacido non essenziale che si trova naturalmente in quasi tutti gli alimenti, soprattutto quelli ricc...

Uno studio dell’Università di Tel Aviv fornisce le basi per il trattamento di alcune malattie metaboliche congenite. La maggior parte delle persone con disordini metabolici ereditari è nata con un gene difettoso che porta a una carenza critica enzimatica. A causa dell’assenza di una cura, molti pazi...

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Foodnova 16-19 novembre 2019 - Rimini

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In-Vitality 20-21 novembre 2019 - Milano

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FIE 3-5 dicembre 2019 - Parigi, Francia

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